Салат гнездо кукушки с фото | красивый, вкусный

Добавил:culina

25 декабрь 2013

Салат «Гнездо кукушки» легкий в приготовлении, красивый на вид и очень вкусный. Салат «Гнездо кукушки» подойдет к любому праздничному столу (Новый год, Рождество, День рожденья, Юбилеи, детские праздники).

Как готовить:

Время приготовления:

30 минут

Количество порций:

6 порций

Ингредиенты:

Говяжья или свиная печень – 0,5 кг.
Овощи: Огурец свежий, морковь – по 2-ва овоща
Майонез
Яйцо куриное – 5 шт.
Яйцо перепела (для украшения) – от 3 до 6 шт.
Зелень петрушки
Консервированная кукуруза – 1-на баночка

Как вы заметили уже на фото, то блюдо оформлено очень красиво в виде гнезда из овощей тертых с вареными яйцами перепела, которые вложены в гнездо, что придает блюду оригинальный вид и неповторимую красоту. Одним словом, посмотрев на него, сразу хочется попробовать этот чудесный салатик.

Давайте уже перейдем к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта с фото - салата «Гнездо кукушки», который однозначно украсит ваш праздничный стол.

Яйцо куриное отварить в течение 7-8 минут, остудить, очистить и нарезать ломтиками, как показано на фото. Так же отварим яйца перепела, очистим. Яйца перепела послужат у нас украшением салата «Гнездо кукушки».
Для того, что бы у нас получились из овощей такие вот брусочки, возьмем терку для корейской морковки и натрем морковь и свежие огурцы на ней. Вкусный салат «Гнездо кукушки» будет смотреться очень красиво, благодаря таким вот брусочкам из овощей, которыми будет вить свое гнездо кукушка.
Теперь соединяем тертые овощи с кукурузой, ломтиками печени, нарезанным яйцом куриным и добавляем заправку (майонез). Перемешиваем.
Выложить на блюдо в виде гнезда кукушки и положить очищенные яйца перепела в гнездо, как на фото. Вот и все, наш вкусный салат «Гнездо кукушки» готов. Украсьте свой праздничный стол (Новый год, День рожденье, Рождество, Юбилей, Детский праздник и др.) красивым блюдом. Приятного аппетита!