Салат из дайкона | салаты на скорую руку
Предлагаю вашему вниманию салаты на скорую руку из дайкона с пошаговым приготовлением и фото. Такой салатик отличное дополнение к завтраку, обеду или ужину. Если вы не знаете, что такое дайкон, так это самый настоящий белый редис или другими словами - разновидность редьки.
Как готовить:
Время приготовления:
15 мин.
Количество порций:
2 порции
Ингредиенты:
- Корнеплод моркови – 150 грамм
- Корнеплод дайкона – 250 грамм
- Сыр твердых сортов – 50 грамм
- Заправка (майонез, сметана, масло растительное, йогурт) – 3 столовых ложки
- Специи: соль и перец черный молотый по вкусу
Салат из дайкона имеет особое значения для диетического питания, так как в нем содержится огромное количество витамин группы B и C, а так же пектина, клетчатки, энзима.
Как приготовить салаты на скорую руку – «Салат из дайкона»:
Корнеплод моркови и дайкона промыть под проточной водой, очистить и натереть на крупной терке, как на фото.
Так же на крупной терке натрем твердый сыр. Соединяем с тертой морковью и дайконом, солим, перчим. Добавляем заправку в виде майонеза, или сметаны, или масла растительного, или йогурта.
Перемешиваем и раскладываем по салатницам. Украсить можно салат из дайкона веточкой кучерявой петрушки, или мелкорубленными грецкими орехами. 
Приятного аппетита. Рекомендую приготовить «Салат из красной фасоли».
Теги:
салаты на скорую руку
