Пицца домашняя, рецепт с фото
Если хотите, что бы пицца домашняя у вас получилась не хуже, чем тонкая итальянская пицца, то этот рецепт для вас! Пицца домашняя получается тонкой, сочной, ароматной и божественно вкусной.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4 порции
Ингредиенты:
- Маленькие маринованные грибочки – 12 грибочков
- Тесто дрожжевое (я покупал готовое в магазине) – 300 граммов
- Томат среднего размера – 1 помидор
- Перец болгарский сладкий – 1,5 штуки
- Твердый сыр (Российский или любой другой) – 120 граммов
- Копченая колбаса – 80 граммов
- Соусы: кетчуп острый и майонез 67% - по 1 столовой ложки
- Чеснок – 2 зубка
- Перо зеленого лука – 60 граммов
- Оливки без косточки – 12 оливок
- Кинза сухая – ½ чайной ложки
- Укроп – ¼ пучка
Пицца домашняя не трудная в приготовление. Основу теста будем готовить из дрожжевого теста. Основу теста смажем двумя видами соусов, начинку из колбасы и овощей нашинкуем колечками, добавить маринованные грибочки и оливки, посыпать приправами и зеленью и покроем все это тертым сыром. Божественная пицца домашняя готова, останется только запечь в духовке, примерно 20 минут. Надеюсь, принцип приготовления домашней пиццы вам понятен. А сейчас давайте приступим к пошаговому приготовлению рецепта с фото к каждому шагу. Уверен, что приготовить такую вкуснятину сможет любой желающий. Приступим!
Как приготовить пиццу домашнюю, пошаговый рецепт с фото: Для домашней пиццы продукты выкладываем на столе.
Дрожжевое тесто я покупал уже готовое в супермаркете. Стол присыпать немного мукой и раскатать тонко дрожжевое тесто скалкой. Противень немного присыпать мукой, и кладем на него тоненько разглаженное тесто, как на фото. Это у нас послужит основой домашней пиццы.
Берем силиконовую кисточку и смазываем основу сначала майонезом.
Чеснок очистить от шелухи, давим чесночницей и добавляем к кетчупу, перемешать. Наносим слой кетчупа на основу, сверху майонеза.
Копченую колбасу режем колечками и выкладываем по кругу на основе. Колбасу лучше использовать варено-копченую. 
Сладкий перец лучше брать разных цветов, что бы пицца домашняя стала не только вкусненькой, но и красивой. Берем по половинки перца разных цветов и режем их полукольцами. Полукольца разложить красиво на основе.
Шинкуем колечками томат, зеленый лук шинкуем. Выкладываем красиво в произвольном порядке сверху сладкого перца кружочки помидора, оливки, грибы, а затем посыпаем зеленым луком и кинзой пиццу домашнюю.
Шинкуем на крупной терке сыр и посыпаем пиццу.
Мелко шинкуем укроп и посыпаем сверху натертого сыра, как на фото. 
Пицца домашняя у нас практически готова, остаётся только запечь в духовке. Духовой шкаф довести до температуры 180-190 градусов, поместить противень с пиццей и запечь домашнюю пиццу в течение 20 минут.
Смотрите, какая красота у нас с вами получилась, а вкус, пальчики оближите! Кстати, если вы устали или у вас уже стоят на пороге гости, то и в этом случае всегда есть выход, а именно пицца от Roll Club всегда порадует ваших гостей домашней выпечкой. Приятного аппетита!
Теги:
пицца
