Пицца с курицей
Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом пиццы с курицей. В этом рецепте у нас основой пиццы послужит не как всегда тесто, а куриный фарш. А начинкой для пиццы послужат маринованные корнишоны и свежие помидоры. Подробное (пошаговое приготовление) рецепта с фото к каждому шагу смотрите ниже.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4 порции
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 1 штука
- Сырое куриное яйцо – 1 яйцо
- Итальянские травы – 1 ложка чайная (4 грамма)
- Маринованные корнишоны – 8 огурчиков
- Свежие помидоры – 1 томат
- Мука высшего сорта – 2 ложки столовых
- Репчатый лук (небольшая головка) – 1 луковица
- Соль - 1 щепотка
- Твердый тертый сыр «Российский» - 8 столовых ложек (примерно, 100 грамм)
Такая пицца с курицей рекомендована для людей придерживающихся диет, людям с лишним весом, а так же любителям вкусной еды. Секретом вкуса пиццы с курицей, является сочетанием продуктов куриного фарша с маринованными корнишонами. Не рекомендую готовить большую пиццу с курицей, так как отказаться от оставшихся кусочков, практически невозможно, так что не забывайте, если у вас лишний вес.
Подготовим продукты для пиццы с курицей без теста.
Как приготовить рецепт «Пицца с курицей»:
Для начала приготовим основу для пиццы. А сделаем это так – пропустим через мясорубку грудку куриную и очищенную головку лука. В полученный куриный фарш добавляем сырое куриное яйца и перемешиваем хорошенько. Затем добавляем итальянские травы, соль, муку и хорошенько замесить, что бы вышла однородная масса.
Противень смазать растительным маслом и из приготовленного фарша формируем основу в виде плоского круга.
Помидоры режем кружками. Маринованные корнишоны режем кружочками и дольками. Укладываем красивым узором, как показано на фото.
Красивую пиццу осталось покрыть тертым твердым сыром и разместить в нагретом духовом шкафе, который нужно раннее разогреть до 200 градусов. Выпекать пиццу, примерно, 25-30 минут. 
Как видите, тут все просто и очень вкусно. Приятного аппетита.
Теги:
Пицца
