Канапе для фуршета
Я даже не представляю, какой праздничный стол может быть без вкусной закуски канапе. Канапе это небольшоего размера бутербродики, на один укус. Способы оформления такой закуски многогранны, и тут можно выразить в жизнь все свои фантазии. Совмещая разные вкусы продуктов, и оригинально украшая их. Если у Вас отсутствую такие идеи, то не расстраивайтесь, мы поможем вам.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
8 порций
Ингредиенты:
- Копченая сельдь или скумбрия – 100 граммов
- Черри – 4 помидора
- Огурец свежий – 1 огурец
- Отваренное вкрутую куриное яйцо – 2 яйца
- Зеленый лук – 8 перьев
- Креветки или раковые шейки – 100 граммов
- Деревянные шпажки – 8 штук
Сегодня мы рассмотрим рецепт красиво оформленного канапе для фуршета, который приготовим из хлеба, рыбы, свежего огурца, вареного яйца, креветок, помидоров черри и зелени.
Канапе и бутерброды
Канапе и бутерброды
Кто-то говорил, что "красота спасет мир" и я с этим на сто процентов согласен. Сделаем жизнь красивее и вкуснее))
Как приготовить канапе для фуршета – рецепты с фото, пошаговое приготовление:
Несколько кусочков хлеба в толщину 1-1,5 см. подрумянить на сковороде без масла. А затем обрезать корку и разрезать на 4 части.
Я заранее отварил яйца вкрутую. Яйца очищаем от скорлупок и режем кружками. Размещаем по кружочку на каждый квадратик хлеба.
Свежий огурчик так же нарезаем кружочками и кладем сверху яйца.
Скумбрию или селедку очищаем от кожи и костей и нарезаем на равные филейные кусочки. Перья лука режем и посыпаем ими рыбу.
Филе рыбы красиво выкладываем сверху свежего огурца.
Томаты черри разрезать на две части. На деревянную шпажку наколоть креветку или раковую шейку, половинку томата черри и пронзаем шпажкой весь бутерброд. Дело сделано! Канапе красиво раскладываем на блюдо и подносим праздничные закуски на стол охлажденными. Приятного аппетита!
