Канапе с сыром и виноградом

Добавил:culina

26 ноябрь 2016

Как готовить:

Время приготовления:

5-10 минут

Количество порций:

4-6 порций

Ингредиенты:

Виноград черный и белый без косточки – по 200 гр. (всего 400 гр.)
Сыр «Брынза» – 100 гр.
Сыр «Реблошон» – 100 гр.
Сыр «Голландский» - 100 гр.
Сыр «Чеддер» - 100 гр.
Шпажки разноцветные

Канапе с сыром и виноградом в первую очередь лучшая закуска под бокальчик вина. В приготовление, мне кажется, блюдо на столько легкое и быстрое, что сравнить не с чем. В приготовление у нас будут брать участие несколько видов сыра и несколько видов винограда без косточек. Таким образом, мы убиваем зайца одним выстрелом, как говорится в пословице, то есть сразу готовим канапе с разными вкусами и различной цветовой гаммой.

На столе выкладываем сыры и виноград, а также шпажки. Шпажки взял разных цветов, мне кажется они, очень подходя к таким канапе. Так же приготовим острый нож и разделочную доску.
Сыр «Реблошон» нарезать небольшими уголками, а остальные сыры режем небольшими кубиками. Виноград сполоснуть и обсушить, а затем ягоды винограда обобрать с кисточки.
Берем шпажку и прокалываем одну виноградинку и накалываем на основание (кубик сыра). Используем ягоды винограда разного цвета с разными видами сыра. Таким образом вкус и вид каждого канапе будет разным.
Размещаем красиво канапе на плоском блюде и подаем с бокалом хорошего вина. А если не к вину, то просто порадуйтесь превосходным вкусом праздничного угощения. Нужно памятник поставить тому человеку, который придумал это идеальную закуску, которую кушаешь и даже пальчики остаются чистыми. Приятного аппетита!