Фаршированные яйца, рецепт с фото – яйца, фаршированные селедкой с красной икрой

Добавил:culina

19 январь 2015

Сегодня приготовим изумительную закуску из куриных яиц, которые начиним начинкой из слабосоленой сельди с красной икрой. В закуске «Фаршированные яйца», рецепт с фото поможет приготовить, легко, быстро и красиво, а это говорит о том, что гарантированный успех нам обеспечен на 100%.

Как готовить:

Время приготовления:

15 мин.

Количество порций:

4 порции

Ингредиенты:

Филе слабосоленой сельди – 250 граммов
Вареные вкрутую куриные яйца – 6 яиц
Икра красная – 30 граммов (4 чайные ложки)
Майонез – 5 столовых ложек (70 граммов)
Зелень: укроп – ¼ пучка

Эта закуска «Фаршированные яйца» из разряда закусок быстрых в приготовление, красивых (привлекательных на вид), нарядных, вкусных. Если вы собираетесь отмечать праздник, то обязательно рекомендую приготовить фаршированные яйца на праздничный стол. Трудно найти рецепт закуски, в которой будут сочетаться красота, вкус, а так же легкость, простота и быстрое приготовление. Все выше перечисленное будет сочетаться в рецепте с фото «Фаршированные яйца».

А теперь вкратце о приготовление рецепта. Для начала сварим яйца, приготовим начинку из измельченной сельди с яичными желтками, фаршируем половинки яичных белков начинкой и украшаем измельченной зеленью, майонезом и икринками красной икры. Все очень просто, красиво и вкусно. Давайте перейдем к рецепту с фото, пошаговому приготовлению блюда! Приступим!

Мясо соленой сельди, вареное яйцо, икра, майонез, зелень.
Как приготовить фаршированные яйца – Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд:
Отварить куриные яйца. Читаем – сколько варить куриные яйца. Затем студить и очистить от скорлупы. Разрезать яйца на 2 части, отделить желток от белка и положить по разным тарелкам.
Куриные желтки мнем вилкой или трем на мелкой терке, как на фото.
Филе селедки измельчаем на блендере или пропускаем через мясорубку.
В глубокой чаше соединяем измельченную селедку, майонез, желток яичный, как на фото.
В этом рецепте нам нужно перемешать нашу массу до состояния однородности, как показано на фото.
В данном рецепте половинки белков куриных яиц, заполняем полученной массой, как на фото. Заполнить нужно на столько, что бы получилась имитация целого яйца.
Из тюбика поливаем майонезом половинки фаршированных яиц.
Обсушенный укроп меленько шинкуем, как на фото.
Посыпаем фаршированные яйца шинкованной зеленью.
Украшаем красной икрой. На каждую половинку у нас, примерно, будет уходить чуть больше половины чайной ложки красной икры. Все, готово! Приятного аппетита!