Очень вкусный торт

Добавил:culina

10 октябрь 2014

По степени сложности можно оценить, как легкий в приготовлении, быстрый и, конечно же, очень вкусный торт, ах, да, еще и красивый! Истории возникновения этого кулинарного рецепта торта я так и не нашел, но называют его по разному, одни «Кудряш», а другие «Махровый».

Как готовить:

Время приготовления:

3 часа

Количество порций:

12 порций

Ингредиенты:

~~Для бисквитных коржей~~
Яйцо куриное – 8 яиц
Сахарок песок – 2 стакана
Ванилин – 2 щепотки
Какао – 3 столовые ложки
Мука в/с пшеничная – 2 стакана
Пищевая сода – 1 ложка чайная
Сок лимона – 2 столовые ложки

~~Для крема~~
Сгущенка вареная – 1 баночка
Сливочное масло 70% - 200 граммов

Коржи будем печь бисквитные двух цветов, а затем намажем кремом из вареной сгущенки с маслом и украсим крошками, которые в свою очередь натрем из разных по цвету коржей. Как видите, очень вкусный торт, простой и не сложный в приготовление, а так же готовить будем из самых простых продуктов. Зато результат готового торта порадует вас своим непревзойденным видом, ароматом и сногсшибательным вкусом.

Любой праздничный стол вы сможете украсить этой красотой, которую вы сможете без труда приготовить дома!

Кратко я вас ознакомил, а теперь пора перейти к рецепту с фото, пошаговому приготовлению блюда с фото к каждому шагу.

Подготовим нужные продукты для рецепта торта.
Как приготовить очень вкусный торт – рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд:

У меня не получилось купить уже вареное сгущенное молоко, купил сырое. Для того, что бы сварить его, нужно поместить банку сгущенки в холодную воду, довести до кипения и варить 120 минут. Обычно я это не делаю, так как приобретаю в магазине уже вареную сгущенку, но в этот раз не удалось, разобрали.
Куриные яйца разделим на белки и желтки.
Для приготовления коржей, берем первые четыре яичных желтка, помещаем в емкость для взбивания и взбиваем и постепенно (небольшими порциями) добавляем сахарок (1 стаканчик).
Яичные белки взбиваем венчиком, а затем добавить сок лимона, взбить.
Теперь в желтки добавим половину порции взбитых белков с лимоном, одну щепотку ванилина, ½ ложки соды, 1 стакан пшеничной муки. Все это добавляем постепенно, не прекращая взбивать миксером. Взбиваем, примерно, 7 минуток.
Пока взбивается тесто для очень вкусного торта, приготовим форму для выпекания. Форму смажем сливочным маслом. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. В форму наливаем тесто и выпекаем в течение 50 минуток.
Пока выпекается первый корж, мы подготовим тесто для второго коржа, сделаем тоже самое, что и для первого коржа, только в шестом шаге добавим еще какао-порошок.
Для крема сгущенку вареную комнатной температуры смешиваем с маслом комнатной температуры, перемешиваем до однородной смеси.
Коржи для очень вкусного торта разрезаем вдоль, что бы у нас получилось четыре коржа.
Теперь натираем крошек для украшения с каждой пластины коржей. У нас должно получиться горсть белой крошки и горсть коричневой крошки, как на фото. Этими крошками мы будем украшать очень вкусный торт.
Кладем первый корж коричневого цвета и наносим слой крема на него.
Второй корж светлого цвета и наносим слой крема на него.
Так кладем все четыре коржа разных цветов, смазывая каждый кремом, а затем обмазать весь очень вкусный торт кремом, как на фото.
Верх торта украшаем крошками разного цвета, как на фото. Бока торта также обсыпаем крошками. Смотрите, какой нарядный и не менее вкусный торт у нас с вами получился. Дать торту настояться не менее 5 часов в прохладном месте. Любой праздничный стол украсит очень вкусный торт своим видом и таким же вкусом. Приятного аппетита!

Приготовьте себе на десерт легкий и в тоже время очень вкусный чизкейк Нью-Йорк