Творожные блины
Сегодня будем готовить творожные блины, если вы подумали, что творог будем использовать в качестве начинки, то ошиблись, так как творог в этом рецепте мы будет добавлять в само тесто. А для божественного аромата будем использовать молотую корицу или ванильный сахар.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4 порции
Ингредиенты:
- Творог (лучше домашний) – 100 грамм
- Молоко коровье – 150 грамм
- Куриные яйца – 2 яйца
- Пшеничная мука в/с – ½ стакана
- Сахар песок – 2 ложки столовых
- Корица молотая или сахар ванильный по вашему вкусу
- Соль кухонная – 1 щепотка
- Рафинированное растительное масло
Творожные блины получаются тонкими и красивыми на вид. В процессе приготовления можно готовые блины смазывать сливочным маслом и посыпать сахаром песком. К столу творожные блины подают с вареньем, сгущенным молоком, сметаной.
Творожные блины отлично подходят на завтрак, так как с утра ваш организм получает все необходимые питательные вещества, что бы сохранять бодрость и энергичность в процессе всего дня.
Рецепт с фото и пошаговое приготовления блюда поможет быстро справиться с поставленной задачей и накормить вкусным завтраком всю свою семью.
Творожные блины отлично подходят на завтрак, так как с утра ваш организм получает все необходимые питательные вещества, что бы сохранять бодрость и энергичность в процессе всего дня.
Рецепт с фото и пошаговое приготовления блюда поможет быстро справиться с поставленной задачей и накормить вкусным завтраком всю свою семью.
Собираем продукты для блинов на столе.
Как приготовить творожные блины – рецепты с фото, пошаговое приготовление блюда:
Самым первым шагом, нужно взбить яйца куриные с сахаром.
А затем добавляем молоко и рафинированное растительное масло, перемешиваем или взбиваем венчиком до однородного состояния. 
Пшеничную муку в сахарно яичную смесь небольшими порциями, что бы, не образовались комочки из муки, постоянно перемешивая, пока не образуется однородная консистенция. Добавить корицу, перемешать. 
Творог размять ручками и добавить в тесто, перемешать. Если у вас по каким либо причинам получилось густоватое тесто для творожных блинов, то добавьте немного молока и хорошенько перемешайте. 
Тесто готово, начинаем выпекать творожные блины! На разогретую сковороду наливаем черпак теста, вращением кистью размещаем тесто по всей площади сковороды и выпекаем до золотистого цвета с обеих сторон.
Готовые творожные блины складываем на блюде, если есть желание, то на каждый блины добавляем кусочек масла и чайную ложку сахара песка. К столу подаем творожные блины со сметаной, сгущенным молоком, вареньем, повидлом, джемом. Приятного аппетита!
