Пицца с креветками

Добавил:culina

20 май 2015

Приветствую всех любителей морепродуктов, сегодня мы приготовим с вами пиццу с креветками. Сразу прошу извинения, что в рецепте внес некоторые изменения, а именно, добавил к креветкам мидии консервированные. Дело в том, когда принес из магазина креветки, оставил в кухне на столе, а сам занялся другими делами.

Как готовить:

Время приготовления:

25-30 минут

Количество порций:

2 порции

Ингредиенты:

Креветки – 180 граммов
Мидии маринованные (консервированные) – 180 граммов
Томатный соус или кетчуп – 25 граммов (1 ложка столовая)
Репчатый лук – ½ головки
Сыр «Российский» - 150 граммов
Зелень: петрушка и веточка розмарина
Итальянские травы – 4 грамма (1 чайная ложка)
Дрожжевое тесто – 300 граммов
Рафинированное растительное масло
Соль – 1 щепотка

То через время узнал, что мой кот Тимка, тоже очень любит креветки, которыми успел полакомиться, без моего ведома, доброй половиной. Слава богу, что у меня в холодильнике была баночка консервированных мидий, которыми и заменил половину порции креветок. Но, это вкус пиццы с креветками не испортило, а только немного изменило. На самом деле рецептов пиццы с креветками много, так что вот вам еще один итальянский рецепт пиццы с креветками - http://pustunchik.ua/ua/treasure/yummy/retsept-pitsi.

Несладкая выпечка

Собираем нужные продукты на столе.
Как приготовить пиццу с креветками – рецепты с фото, пошаговое приготовления блюда:

Противень смажем растительным маслом. Тесто дрожжевое раскатаем на противне в тонкий блин. Берем силиконовую кисточку и смазываем блин (основу для пиццы) кетчупом или соусом. Половинку репчатого лука тоненько шинкуем и посыпаем пиццу. Так же посыпаем итальянскими травами, листиками розмарина и солью.
Красиво размещаем на основе для пиццы креветки и мидии. Как я уже говорил, что в моем случае мидии в пицце оказались случайно, так что вы можете заменить порцию мидий на креветки. В этом случае вам нужно положить в пиццу 320-300 граммов креветок.
Пицца с креветками посыпается за ранее крупно натертым сыром, как на фото.
Духовку заблаговременно нужно нагреть до 220 градусов. Поставить пиццу с креветками в разогретую духовку и выпекать, примерно, 15-20 минут. Дать немного остыть пицце с креветками и посыпать зеленью петрушки. Все, наслаждайтесь вкусной и ароматной пиццей с креветками. Приятного аппетита!