Яркие канапе с оливками и грибами

Добавил:culina

26 ноябрь 2016

Сегодня сделаем яркие и красочные канапе, как раз на праздничный стол. На носу Новогодние праздники, так вот, эти канапе, как раз будут кстати к вашему столу. Каждый ингредиент в рецепте имеет свой цвет и когда совмещаешь их, то формируется такая себе радуга

Как готовить:

Время приготовления:

5 минут

Количество порций:

3 порции

Ингредиенты:

Сыр «Российский» - 100 гр.
Крабовые палочки – 3 палочки
Шампиньоны, маринованные небольшого размера – 16 грибов
Оливки без косточки – 16 оливок
Шпажки разных цветов – 16 шпажек

Сегодня сделаем яркие и красочные канапе, как раз на праздничный стол. На носу Новогодние праздники, так вот, эти канапе, как раз будут кстати к вашему столу. Каждый ингредиент в рецепте имеет свой цвет и когда совмещаешь их, то формируется такая себе радуга или салют. Кстати, чем еще хороши такие закуски, так тем, что они подходят абсолютно к любым спиртным напиткам.

Продукты собираем на столе. Нам еще понадобится острый нож, пару тарелок и разделочная доска.
С крабовых палочек снять целлофан и нарезать поперек, кусочками. Резать лучше наискосок, так красивее. Прежде, чем приступать к нарезке, посчитайте правильно кусочки, которые должны получиться с каждой крабовой палочки, а затем нарежьте кусочки правильного размера.
Сыр режем кубиками. Я брал «Российский сыр», так как он не дорогой и достаточно качественный с прекрасными вкусовыми качествами.
Грибы шампиньоны выбирайте небольшого размера, что бы их можно было накалывать целиком. Ну, а если у вас крупного размера, то их нужно будет разрезать на 2-4 части. Приступим к сборке канапе. На шпажку накалываем сначала оливку, затем крабовый кусочек, маринованный шампиньон и кубик сыра. Вот и все, готово!
Смотрите, какая красотища у нас получилась. Тут можно взять половину оливок, а половину маслин, что б еще более разнообразить по цвету канапе с оливками.